416 מתכונים
פורטל המתכונים, הקולינריה והתזונה המוביל שלכם
עיינו בקטגוריות
מומלצים
כל המתכונים ←
זה הזמן לטייל בישראל: 10 טיפים לימי טיול קיציים בארץ
מדריך האריזה המלא: 7 טעויות שכולם עושים במעבר דירה ואיך להימנע מהן
איך לשלב תאורה מתאימה ואביזרי חשמל נוספים במטבח חוץ ליצירת אווירה מושלמת?
כך בונים קריירה מצליחה בתחום השכר והמיסוי
פנה, פוזילי או ספגטי? כך תדעו להתאים את סוג הפסטה הנכון למנה שלכם
זה הזמן לטייל בישראל: 10 טיפים לימי טיול קיציים בארץ
הקיץ הישראלי אולי חם, אבל ממש לא חייבים להישאר במזגן! גלו איך לבחור מסלולי טיול בארץ עם שפע של מים וצל, ומה חובה לקחת בתיק. היכנסו עכשיו לקריאת הטיפים!
מדריך האריזה המלא: 7 טעויות שכולם עושים במעבר דירה ואיך להימנע מהן
מעבר לבית חדש יכול להיות חוויה משמחת במיוחד, אבל ברגע שצריך להכניס חיים שלמים לתוך קופסאות, רמת הלחץ עולה מיד. אריזה לא מאורגנת יוצרת בלאגן גדול ביום ההובלה, מע
כך בונים קריירה מצליחה בתחום השכר והמיסוי
תחום השכר והמיסוי בישראל הוא אחד התחומים המבוקשים ביותר בשוק העבודה, במיוחד לאור השינויים התכופים בחקיקה ובתקנות. מקצוענים בתחום זה נהנים מיציבות תעסוקתית, הכנס
הירושה הכי מתוקה: ספר מתכונים אישי שהופך את הזיכרונות המשפחתיים לנצחיים
ריח של שבת בבוקר, הטעם המדויק של הקציצות של אמא, או העוגה של סבתא שאף אחד לא מצליח לשחזר. המתכונים האלו הם לא סתם הוראות בישול. הם הלב הפועם של הזיכרונות המשפחת
אימון הסתיים? כך מכניסים חלבון מלא לצלחת צמחונית בלי להסתבך
כשהדופק נרגע והשרירים עוד רוטטים, הגוף מבקש דלק חכם: חלבון איכותי לשיקום ופחמימות להחזרת אנרגיה. מי שבוחר בתזונה צמחונית לא צריך לוותר על תוצאות – רק לבחור נכון
הכירו את חנות הבשר המובילה בחיפה: איך לבחור את הבשר האיכותי ביותר למטבח שלכם
חיפה יודעת להעריך בשר טוב, וזה ניכר בכל צלחת שמגיעה לשולחן. מי שמבשל בבית ורוצה תוצאה שמרגישה כמו מסעדה, צריך להתחיל מבחירה נכונה כבר בשלב הקנייה. השאלה היא איך
מארחים? 5 מטעמים חלביים וכשרים שכיף וטעים להגיש
כשמסדרים שולחן חלבי לאירוח, כל פרט קטן עושה הבדל גדול: מהבחירה בגבינות, דרך המאפים הריחניים ועד הקינוח שמסיים את הארוחה בניצוץ. הרעיון הוא לשלב בין טעמים עדינים
בישול ברמה אחרת: כך כל מטבח מרוויח מתנור בישול מתקדם
שנים של בישול ביתי לימדו לא מעט חובבי מטבח דבר פשוט: הציוד הנכון מרים את המנה עוד לפני שהמצרכים נכנסים לתנור. תנור מתקדם לא "רק" מחמם – הוא מנהל חום, לחות וזרימ
המדע שמאחורי המאפה המושלם: איך חומרי הגלם משנים את התוצאה?
יש משהו כמעט קסום ברגע שבו מגש יוצא מהתנור והבית מתמלא ריח של מאפה טרי, אבל מאחורי הקסם הזה עומד מדע מדויק. בכל קמח, בכל טיפת נוזל ובכל קוביית חמאה מסתתרים חוקי
בא לכם פיצה? כך תמצאו את המקום שהכי כדאי להזמין ממנו
יש רגעים שהרעב צועק "פיצה עכשיו", ואז כל מה שצריך זו בחירה חכמה שמביאה לשולחן ריח טוב, בצק מדויק וגבינה שנמתחת כמו שצריך. אבל כשיש כל כך הרבה אופציות, קל להתבלב
מהאוכל ועד האווירה: איך לארח כמו מקצוענים
אירוח טוב לא מתחיל רק בסירים – הוא מתחיל בחוויה שלמה, מהכניסה לבית ועד הביס האחרון. כשיש קו ברור בין הסגנון, המוזיקה והטעמים, הכול מרגיש זורם, נינוח ומדויק. לא
מה חשוב לדעת כשקונים אוכל מוכן לשבת? מדריך מקוצר וטעים
שבת היא זמן למנוחה, משפחה ואוכל טעים. אבל לפעמים, הכנת הארוחה המושלמת יכולה להיות מאתגרת. בדיוק כאן נכנס לתמונה עולם האוכל המוכן. איך בוחרים את המנות הנכונות? מ
הטעם של פעם: מתכונים משפחתיים שעוברים מדור לדור
בימים שבהם המטבחים המודרניים מלאים במכשירים חכמים ומתכונים ויראליים מהרשתות החברתיות, יש משהו מנחם ומחבר במתכונים המשפחתיים הישנים. אלה המנות שהוכנו על ידי סבתו
4 סוגי הבשרים שהכי מתאימים לבישול חמין
התבשיל המסורתי שמתבשל באיטיות לאורך כל הלילה ונאכל בדרך כלל בשעות הצהריים של יום שבת, גורם לנו לחפש אחר הרכיבים האיכותיים ביותר. מי שמכירים בעובדה זו מקרוב, תרי
5 מתכונים קלים לעוגיות
בתור חובב כל דבר מתוק, אין כמו הסיפוק של אפיית אצווה של עוגיות מאפס. בין אם אתה במצב רוח למשהו קלאסי או רוצה לנסות משהו חדש, יש הרבה מתכוני עוגיות קלים בחוץ שבט
כמה זמן לוקח לבשל מלוחיה
מי שגילו את המלוחיה, המאכל הלאומי של מצרים, מחפשים לא פעם מידע שנוגע להכנתו. עובדה זו הגיעה אלינו לאחר שקיבלנו מספר רב של בקשות מצד גולשים שהתעניינו בנושא. בתור
השתלטה עליכם תאוות בשרים? אלו הן 5 דרכים לפנק את עצמכם במנת בשר איכותית ועסיסית
אם אתם חובבי בשר, סביר להניח שמידי פעם עולה לכם חשק לאכול מנת בשר איכותית במיוחד. אם נראה לכם שצריך לעבוד קשה בשביל שזה יקרה, אנחנו כאן כדי לספר לכם על כמה אופצ
אתה חולה על בשר? כך תכין את הארוחה המושלמת
אם אתה מחובבי הבשר האמיתיים, קבלת החלטות כמו איזה בשר לבחור ואיך להכינו דורשת מחשבה רבה. ארוחת בשרים מושלמת יכולה להפוך את הארוחה הפשוטה ביותר לסעודה מפוארת ומר
מהם ההבדלים התזונתיים בין סוג בישול "Medium" ל"Well done"
בתחום הקולינריות, היבט מכריע אחד שמעורר לעתים קרובות ויכוחים הוא מידת העשייה בעת בישול בשר. במיוחד ההבדל בין סוגי "בינוני" ("Medium") ו-"עשוי טוב" ( "Well done"
חגיגת בשרים – ככה תעשו על האש טוב באילת
אילת, השוכנת לאורך החופים הציוריים של ים סוף, היא יעד תיירותי פופולרי בישראל הידוע באווירה התוססת ובחופים המדהימים. בין שלל האטרקציות בעיר החוף הזו, אילת ידועה
מהשוק ועד הסיר: איך בונים תפריט שבועי חכם?
כל מי שמנסה לבשל יותר בבית מכיר את הרגע הזה מול המקרר – יש מצרכים, ואין מושג מה עושים מהם. בדיוק פה נכנס לתמונה תפריט שבועי שמוריד לחץ ומחזיר שליטה, בלי להפוך א
הטרנד החדש: למה יותר מסעדות מעדיפות אתרי הזמנות עצמאיים על פני וולט?
בחודשים האחרונים מורגש שינוי ברור: יותר ויותר מסעדות מקימות אתר הזמנות עצמאי ומשנות את חוקי המשחק. במקום להישען רק על פלטפורמת משלוחים חיצונית, הן לוקחות בעלות
אתה בעל מסעדה? כך תוודא שהעסק רווחי
ניהול מסעדה יכול להיות פרויקט מאתגר, בטח כשזה נוגע לתחום הפיננסי. כמו כל עסק, גם מסעדה צריכה להיות רווחית, וזאת לצד הגשת אוכל איכותי ומתן שירות מעולה. אבל איך ת
המסעדות שכדאי להכיר לדייט ראשון
בחירת המסעדה הנכונה לדייט ראשון יכולה להיות משימה מאתגרת. מצד אחד, רוצים להרשים את בן/בת הזוג עם מקום מיוחד ורומנטי. מצד שני, חשוב שהאווירה תהיה נינוחה ונעימה ו
רוצים עוד השראה?
עיינו במאגר המלא של מאות מתכונים – פסטה, בשר, קינוחים, מאפים, אוכל טבעוני ועוד.
גלו עוד מתכונים