אתה חולה על בשר? כך תכין את הארוחה המושלמת
אם אתה מחובבי הבשר האמיתיים, קבלת החלטות כמו איזה בשר לבחור ואיך להכינו דורשת מחשבה רבה. ארוחת בשרים מושלמת יכולה להפוך את הארוחה הפשוטה ביותר לסעודה מפוארת ומרגשת שתזכיר לכל
מהם ההבדלים התזונתיים בין סוג בישול "Medium" ל"Well done"
בתחום הקולינריות, היבט מכריע אחד שמעורר לעתים קרובות ויכוחים הוא מידת העשייה בעת בישול בשר. במיוחד ההבדל בין סוגי "בינוני" ("Medium") ו-"עשוי טוב" ( "Well done"), היא נושא שמושך תשומת לב ודיונים רבים בקרב
חגיגת בשרים – ככה תעשו על האש טוב באילת
אילת, השוכנת לאורך החופים הציוריים של ים סוף, היא יעד תיירותי פופולרי בישראל הידוע באווירה התוססת ובחופים המדהימים. בין שלל האטרקציות בעיר החוף הזו, אילת ידועה גם בסצנת האוכל שלה, ובמיוחד באהבתה לבשרים על
איך מבשלים בשר טלה בסו ויד?
בישול בשר טלה בטכניקת סו-ויד יכול לגרום לכך שהבשר יהיה הבשר הרך והעסיסי ביותר שאכלתם אי פעם. סו ויד הופך את הבשר להיות מבושל בצורה מושלמת. אבל איך מבשלים בשר טלה בסו ויד? לאיזה
כל אישה וטף – הקייטרינג שיתאים לכולם!
לא פעם אנו מוצאים את עצמנו מגיעים לאירוע מושקע ומגלים שהקייטרינג שהוזמן אליו אינו מתאים לנו או לאחד מבני המשפחה שלנו. עובדה זו עשויה לגרום לאי נוחות. שכן, זה ידוע שאנשים מגיעים אל אירועים
מומלץ לצלות את הבשר ע"י גריל גז מקצועי.
8 מתכונים לקינוחים בריאים וטעימים!
מי אמר שקינוחים לא יכולים להיות בריאים וטעימים בו זמנית? עם המרכיבים הנכונים ומעט יצירתיות, תוכלו להתפנק עם פינוקים מתוקים מבלי לפגוע ביעדי הבריאות שלכם. במאמר זה נשתף 8 מתכונים לקינוחים
איפה אפשר להזמין עוגה ליומולדת באילת?
אילת, עיר החופש והנופש הנצחית של מדינתנו הקטנה. איזה כיף לנפוש באילת! אילת קסומה כל השנה בחורף, בקיץ, בסתיו ובאביב. באילת תמיד יש מה לעשות, אפשר למצוא אטרקציות מעולות שיש רק באילת כמו המצפה
כדורי שוקולד – מתכון
כדורי שוקולד זה אחד מהקינוחים הנפוצים ביותר בקרב ילדים, אך הם בהחלט לא היחידים. כמעט ואין מבוגר שיצליח להתרחק או להתאפק מכמה כדורי שוקולד. זהו קינוח מושלם להכין יחד עם הילדים – עם מתכון
סופלה – מתכון
בין אם אתם מחפשים "צ'יט מיל" לאחר שבוע שלם של אכילה בריאה, ובין אם אתם סתם רוצים להתפנק על משהו מתוק ולהוכיח את יכולות האפיה שלכם לאחרים – הסופלה הוא אחד הקינוחים הטעימים והפשוטים
קרם ברולה – מתכון
הקרם ברולה הוא אחד הקינוחים האהובים בישראל, ובעולם בכללי. המנה מושלמת לאירועים קטנים מכיוון שהיא טעימה, אישית, ומתאימה גם לאנשים הרגישים לגלוטן. למרות ההנחה שניתן להכין את הקינוח אך ורק על ידי ברנר ביתי,
פסטה רוטב עגבניות – מתכון
פסטה ברוטב העגבניות הוא אחד המנות הקלאסיות והמצליחות ביותר. ניתן למצוא מנה זו במסעדות ובבתי קפה רגילים, וגם במסעדות איטלקיות מקצועיות, אך במידה הרבה ביותר – זוהי מנה של בית
פסטה שמנת פטריות
מנת פסטה עם שמנת פטריות יוצר שילוב של טעמים איטלקיים הכוללים שמנת ופטריות. מנה זו היא בין המצליחות ביותר בכל מסעדה איטלקית באיטליה, אך היא מקבלת במה גדולה מאוד במסעדות איטלקיות איכותיות גם בישראל.
פסטה בולונז – מתכון
אין ספק שהמטבח האיטלקי, הכולל מגוון מאכלים ומשקאות מיוחדים משתלט על מדינות רבות בעולם. אוכל איטלקי הינו אחד המטבחים המוכרים והטעימים ביותר במערב, ואנו לא יודעים כיצד העולם היה נראה לולא הפיצה, הלזניה, הפסטה
המלצה: שלבו אמן חושים באירוע שלכם, לצד ארוחה טובה!
מדריך לבחירת סלסלת הפירות המושלמת כמתנה: טיפים ורעיונות יצירתיים
סלסלת פירות נחשבת למתנה מושלמת שניתן להעניק לכל אירוע, למשל: לידה, יום הולדת, מעבר דירה, קידום בעבודה ועוד. כידוע, רבים מאתנו חווים קושי בבחירת הסלסלה המושלמת, כך שעולה לעיתים הצורך
באילו אירועים מתאים להביא ספק של מגשי פירות ומה השירות כולל?
מתכננים אירוע חשוב ומחפשים משהו ייחודי ומקסים? מגשי פירות הם הטרנד החדש של עולם האירועים! הם קלילים, בריאים, משדרים משהו מתוחכם ומתאימים מאד לאקלים הישראלי אבל הכי חשוב – הם פשוט ממש כיפיים! הצבעוניות
כמה פירות ביום מומלץ לאכול?
אין ספק שהקפדה על שילוב של אכילת פירות בארוחות השגרתיות שלנו, חשובה לשמור על בריאותנו ואורח חיים תקין. אך כמו בתחומים רבים נוספים, גם אכילה מופרזת של פירות אינה דבר מומלץ. אם כן, כמה
סלט קיסר – מתכון
סלט קיסר, או בשמו הלועזי "סלט סיזר" הוא אחד הסלטים המפורסמים בעולם, והפך לקלאסיקה ממזמן. למרות שהוא מוגש בדרך כלל במסעדות יוקרה כאשר מכינים אותו לעיני הסועדים, זהו אחד הסלטים הקלים להכנה, כך שאין
סלט פירות – מתכון
למזלנו, בישראל יש לנו מגוון עצום של פירות איכותיים, טריים, ומתוקים וכמעט כל אחד יכול ליצור לעצמו סלט פירות מהפירות האהובים עליו. בין אם אתם מארחים, מתארחים, או מחפשים משהו חדש לעשות עם הפירות
כרובית מטוגנת בטחינה – מתכון
כרובית מטוגנת בטחינה זה בהחלט אחת המנות הטעימות והמצליחות ביותר במסעדות. זוהי מנה קלאסית המגיעה מהמטבח הערבי, הכוללת שני מרכיבים מרכזיים היוצרים מנה מופלאה. מנה זו מתאימה כמנת פתיחה, אך
אדממה – מתכון
אחד המאכלים המפורסמים ביותר בימינו הם פולי הסויה, או בשמם המקורי – אדממה. האדממה מוגש בדרך כלל כאחת ממנות הפתיחה בארוחות אסיאתיות, ויפניות בפרט. אך בשנים האחרונות הוא הפך לאחד החטיפים המוכרים ביותר במדינות