איך בוחרים אוכל לשבת?

השבת, השבת היהודית, היא חג שבועי החוגג את הבריאה ומציע הפוגה מהקצב הקדחתני של שאר ימות השבוע. השבת מתחילה בשקיעה ביום שישי ומסתיימת בהבדלה – טקס קצר המפריד בין שבת לשאר ימות השבוע – במוצאי שבת. ומה הכי חשוב בשבת ? האוכל שתבחרו ללוות אתכם בשבת הקרובה הינו גורם משמעותי בהנאה שלכם ושלנו מהשבת.

עונג שבת אמיתי מתחיל במטבח ואין מטבח טוב יותר של אוכל מוכן לשבת מהמטבח של אבי מלכא.

סוגי מאכלים שונים לשבת

לאנשים בעלי חיך עשיר דרוש מבחר עשיר של אוכל לשבת, הכולל מנות עיקריות, מנות ראשונות, סלטים, קינוחים ועוד. כעת נפנה לסקור מאכלים קלאסיים לשבת שתוכלו לבחור ולהזמין.

מרקים

מרקים כמו מרק עוף שהוא מעדן יהודי קלאסי, המוגש בדרך כלל עם קערת לחם ללא עלים בארוחת הערב בשבת.

בשר

על פי המתכונים היהודיים, לא כל המתכונים מתאימים לאכילה בשבת מכיוון שיש לבשל את הבשר מראש, לשמור במקרר ולחמם מחדש בנסיבות חריגות למחרת. חוץ מזה, עוף בגריל, בשר חזה בגריל ובשר בבישול איטי הם בדרך כלל קלאסיקות טובות.

תוספות

התוספות הקלאסיות של ארוחות שבת כוללים סלטים שונים, אורז מסוגים שונים, תפוחי אדמה בתנור ועוד. תמיד מומלץ לגוון ולשלב מספר סלטים עם לפחות תוספת אורז או פסטה אחת לשמש כפחמימה המלווה בארוחות שתדאג שכולם יצאו שבעים.

קוגל

קוגל דומה לקדרת האוכל העיקרית של המטבח היהודי האשכנזי. המרכיבים כוללים פסטה או תפוחי אדמה, גבינה, פירות ו/או ירקות. קוגל יכול להיות מלוח או מתוק, וזה מושלם לסעודה בשבת. באופן דומה, תוספות אחרות לשבת כוללות בדרך כלל ירקות בגריל, תבשילי דגנים וסלטים.

עוגות וקינוחים

קינוחים בתזונת שבת צריכים להיות מתונים. המשמעות היא שלא ניתן לכלול מוצרי חלב ומוצרי בשר. מעניין שביצים מעוף כשר זה כל כך טעים. אתם יכולים לבחור ממגוון רחב של עוגות שבת שנאפות על ידי מיטב האופים בישראל.

איך לבחור?

זה פשוט, כל שעליכם לעשות הוא לבחור את המאכלים שאהובים עליכם ועל האורחים שלכם, תוך כדי התחשבות במה שכל אחד מהם אוכל. בין עם זה דג למנה עיקרית או נתח אסאדו במטבח של אבי מלכא תוכלו למצוא את מיטב האוכל המוכן לשבת.

מה עושים אחרי שבחרתם ?

בין עם הבחירה שלכם מגוונת בסלטים, מנות עיקריות בשריות, דגים או שבחרתם במנות צמחוניות כל שעליכם כעת לעשות הוא לדאוג לבצע את ההזמנה לפני יום חמישי בשעה 12 בצהריים. מומלץ לבצע את ההזמנה בתחילת השבוע, כך תוכלו ליצור קשר ולתאם עם חנות האוכל המוכן לשבת הטובה בארץ. כל זאת על מנת לקבל את האוכל שבחרתם עד 2 בצהריים ביום שישי.